🚨 🚨 🚨【大脑的40%是由卵磷脂构成的】 因此，如果卵磷脂缺乏，覆盖神经的脂肪鞘就会减少，导致烦躁、大脑疲劳、神经消耗，甚至最终发展为完全的神经衰弱。 相反，摄入卵磷脂就能创造出更健康的精神状态。 作为证据，有一项研究指出，精神障碍患者的脑内卵磷脂含量，仅为正常人脑的一半。