粉粉(互关互粉)

@yang8299539

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  1. #1

    北京烤鸭的讲究藏在刀法里:一只鸭要片出一百多片,片片带皮。趁热拿荷叶饼卷上鸭片、甜面酱、葱丝、黄瓜条,一口下去,酥脆和油脂同时在嘴里化开。六百年的宫廷菜,如今人人都吃得起。

  2. #2

    天津人的早晨,是摊煎饼的滋滋声。绿豆面糊在鏊子上摊开,磕个鸡蛋,抹上面酱和腐乳,夹一根果子,对折一卷。五块钱,一手能拿,一路能吃,这是北方最实在的早餐哲学。

  3. #3

    火锅是中国人的社交货币。一口鸳鸯锅,红汤翻滚,白汤温润,毛肚七上八下,鸭肠涮十秒。所有的客套都在沸水里化掉了,剩下的只有「这个熟了快吃」。

  4. #4

    麻婆豆腐的精髓,是「麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活」八个字。花椒的麻要在舌尖跳,豆腐要嫩到用勺舀,一勺盖在米饭上,能干三碗饭。川菜的门面,从来就这么朴素。

  5. #5

    广东人把早餐叫「早茶」,一盅两件,一壶普洱配几件点心。虾饺要皮薄透亮,烧卖要顶上一颗虾仁,凤爪要焖到脱骨。吃的从来不只是点心,是一整个上午的从容。

  6. #6

    中国的夜,是从烧烤摊开始的。羊肉串在炭火上滋滋作响,一把孜然一把辣椒面,配冰镇啤酒和朋友的闲聊。凌晨两点的城市,最真实的样子都在这些塑料凳上。

  7. #7

    中秋的月亮是圆的,桌上的月饼也是圆的。一家人切开一只月饼分着吃,五仁、豆沙、蛋黄莲蓉,口味争了上千年。可争的从来不是馅,是一家人还在不在同一张桌上。

  8. #8

    一碗好的兰州牛肉面,讲究「一清二白三红四绿五黄」——汤清、萝卜白、辣油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮。拉面师傅手里那团面,几秒钟能拉出九种粗细。这是西北的风,装在一只碗里。

  9. #9

    清晨第一口的江南温柔,是小笼包。薄如蝉翼的皮里兜着一汪滚烫鲜汤,先咬一小口吸汤,再蘸点香醋,配一碟姜丝。这不是早餐,这是江南人几百年的晨间仪式。

  10. #10

    之前咋没碰到能坐潜艇的项目呢 #水上运动 #潜艇 #陆地巡洋舰 #海边

  11. #11

    根本停不下来的好吃~~~~

  12. #12

    装修鬼才~~哈哈哈哈。

  13. #13

    动作熟练的让人心疼。#班味

  14. #14

    被这道甜品治愈了……

  15. #15

    下午甜点时刻

  16. #16

    今日午餐~~~

  17. #17

    拔河比赛最重要的是气势 #拔河比赛最重要的是气势

  18. #18

    哈哈哈。这是一个值得纪念的好日子~

  19. #19

    现在真的饿了

  20. #20

    看它什么时候可以醒过来?哈哈