在兰溪早餐的江湖里，拌面是当之无愧的“王者”。 面条可以选细面和馄饨面。细面口感更筋道，馄饨面更宽，口感更薄。 面条沸水下锅滚几下就捞出，碗里撒上葱花，浇上一勺灵魂热猪油增香。但还远远不够，最绝的酱汁与小菜才是重头戏。

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1. #1

   甲鱼，倒成了飘在外头的湖北人，最硬核的相聚理由。一个语音甩进群里，三五旧友，就约在那块熟悉的招牌下。点一锅酱色浓亮、裙边乱颤的甲鱼，搭两盘江湖小炒。吃的还是那口软糯入味的胶质，嘬的还是那几只韧劲十足的爪尖，讲的也还是那些说了八百遍的糗事。

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2. #2

   甲鱼煲，年轻人释放天性的江湖战场。

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3. #3

   不知道多少生意就在一锅肥美甲鱼的润滑下谈成。

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4. #4

   吃甲鱼，先要吃裙边。裙边其实就是是甲鱼背甲边缘的一周软肉，像甲鱼穿上的迷你裙。雄性甲鱼的裙边比雌性甲鱼的裙边稍长，且更肥厚。出锅后颤颤巍巍的裙边，满满胶原蛋白，想马上囫囵入肚，又想慢慢品尝丰腴滋味。

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5. #5

   炖甲鱼，清淡中又是另一重美味享受。

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6. #6

   武汉夜市大排档里，甲鱼常与卤牛蛙、卤鸭脖为伍，做成麻辣卤味，按只售卖，二十多块就能拿下。

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